| Ouvert depuis: 4 ans
22, Rue Balzac 37600 Loches
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Le chef Clément Dumont est originaire de Touraine, terres agricoles et royales du Val de Loire. Après avoir fait sa formation à Saumur, il part découvrir d'autres cultures culinaires dans plusieurs établissements gastronomiques parfois étoilés, de Saint-Bathélémy aux Antilles à Courchevel, de Porto Vecchio à Val d'Isère, de Broome en Australie à Saumur puis Azay-le -Rideau, pour enfin apporter à Loches, sa vision gastronomique à cette ancienne institution locale de la table, autrefois nommée La Gerbe d'Or.
Un seul mot d'ordre, valoriser le territoire et ses richesses.
Arbore & Sens, une salle de restaurant de 20 places environ, une terrasse ombragée, un salon d'accueil.
Une jeune et talentueuse équipe pour des instants gourmands !
🧺 Vente à Emporter
🍴 Repas sur Place
❌ Aucune livraison
Comment Payer:
💶 Espèces 🖋️ Chèque
Début d'Activité | 13 Juillet 2020 |
Catégorie | Cuisine Traditionnelle |
Langue Courante: | Français |
Numéro Siren | 881 961 791 00020 |