Restaurant Le Rocher

Le rocher-chez Mina, spécialité moules/frites fraîches et cuisine familiale. Ici on épluche, on coupe, on émince, on dore, on grille, on hume, on fait chanter. Ca mijote, ça s’enrobe de sauce, ça sent bon… Nos recettes suivent les saisons, nous privilégions les circuits courts et bio autant que possible. Nos moules ont différentes provenances en fonction de la période. Nous les sélectionnons avec soin. Une portion = environ 1 kg. Chaque portion cuit dans sa propre cocotte, ainsi elle sera préparée exactement à votre convenance. Nos frites sont préparées chaque jour et cuites selon la méthode de la double cuisson. Au plaisir de vous recevoir dans notre nouveau lieu. Mina, Laurine et leur équipe